七星拳势，技意取于“北斗七星阵”而演衍之。
北斗七星阵之原势为：七人占据七个位置，形如北斗七星，摆成攻防阵势，随阵势的变化，七人即可联手往复，又能流转不息。此阵讲究步法灵动、身心合一，最大特点是中枢为主，提领阵势的变化。
拳势，是将头、肩、肘、腕、胯、膝、踝七个部位喻意与北斗七星相对应，形成以身体为中枢的象形阵势，以相互密联，掎角互用，攻距击刺互用。讲求身呈七星，长短兼施，刚柔相济，擒纵有度，趋避有法，滚漏提缠，粘拿贴靠，勾采搂叠，以达到一点受击，六点解救，一处攻击，六处相助。正如戚继光所说的：前手打人，后手之功矣。也是戚家拳的先师所说：手迎彼，肘以攻；手出门，肘看家。互为照应，互为相顾，是为此意。
拳形已述：单鞭之后，右手以掌自后回收至左肩前，过左肩顺左臂擦推至左手，而后顺左臂擦回至左腋下，沉左肘而内转竖起小臂，右手外挂左肘，两臂撑圆横于胸前，右掌绕缠至左拳之上，微收再合力冲出，右掌绕切左腕，左拳内绕，右掌含着左拳背，左拳撑顶右拇指，右掌找左掌小指，两手以接触点为轴翻转至两拳扣合。
以拳架中两手的动作来看，显现了前手遇敌后手相助，即“头被制，尾相救”，以及“七星互为掎角”的技意。所以戚家拳的先师在释析该拳形时说：“掌走握拳之臂”，臂喻以彼臂，呈掌之手为我之手，是彼握拳击来，我接其臂顺其劲找其手而拿，此为“进来手接住肘再拿手”，谓之“顺线找敌”，又为“破一阵角，看着第二阵角”。“呈掌之手顺臂回”，则反矣！臂是我之臂，手为彼之手，是说：当我以拳进击，彼接我肘的瞬间，我随彼顺领之劲，绕肘转小臂，开其门户，再进我拳，则为：击尾首应，是触我肘而手以击。此便为:肘腕相应、手与臂互掎的七星阵喻意。所以戚公有大七星牌歌曰：覱牌砍刀，上步再覱牌砍刀。宾补这个拳形。
剪和剃，在戚公“短兵长用说”中多有所述，而戚家拳的先师对此势强调了“顺滚刷”的方法，正合戚公所言：尾相遇，顺滚至他手杀他身剃；剪打急起磕，起磕复剪打，临时取之力也。这已说明拳架中，手在臂上“往复”的意义了。
词曰：七星拳手足相顾，挨步逼上下堤笼。手足相顾，是以身体为中枢的七个部位的相互掎角，更是首尾相顾的蛇阵之法。挨步逼上下堤笼，是攻则上下齐动之意，“如曲中之拍位，故曰：我扼他旁，前手直当，后直加拨”，这就是拳势的其一技法。又言：中间有拍位，不用拨剃洗落，只撒手杀。便是“挨步逼”且是“上下堤笼”，都是前臂扼住，后手杀出，或剪或剃。是戚家拳架中的后手扶臂，改彼臂再直入；或后手磕后粘其臂，集合全身之力，直去前手，攻其身。
“右掌前上外挂左肘，左臂左上剪领，两臂撑圆横于胸前，右掌绕缠至左拳之上，左臂翻转”，正是大七星牌歌“背牌擎刀绞丝，步回撒花盖顶收了，出牌见刀”。所以词曰：我自有搅冲劈重。左臂翻转而缠绕，是背牌；右掌挂肘而前，是擎刀；绞丝，是覱臂粘彼之后，底操而挂缠。有如：彼戳住不能脱，擎起彼劲，急用后手借力挂缠，达到尾铨首闸而急进。“挂肘、缠绕、两手各自向上擎划，再回收胸前”便是撒花盖顶，挑、撩、拉、劈、抡是该动作的内含所在，是防中有攻、攻中有防，是臂自根至梢的抡动、节节贯穿的攻与防，接“连攻”最为得势，是剪或剃。简言之：只有撒花盖顶，我才能以中枢带动枝梢的缠绕抡动将彼擎起，手顺势又能进击，此处防他处击；又能以“组合”的挑撩拉劈抡，将彼急进而双发之势大门绞开，我双手则黑龙入洞，便有冲劈之法。都是用在“旧力已过，新力未发之时”的剪和剃并用。又有简述：彼入，前手覱，后手操挂而绞，转身擎手，横打一击；双手擎起，复撩，剪步抢入冲劈。
该势拳形中，有未动步之嫌。是源于“撒花盖顶”之故，但以“蛇阵”用意，即戚家拳的本意，是在“中枢”稳坐阵心的前提下，达到“中土不离位”而控制四梢的七个“兵将”，达到相互掎角，联手合击，又能互相照应。所以，上方手的攻防，都无不照看着下部两腿的安危，而腿也在看管着手的变化，只有当两手不能取胜时，下盘之“星”，才有或救或攻。是谓合则俱合，这便是“似分实合”、“似未动，实在动”。
七星势，是以人体七个部位的共同协作而命名的拳势。七个部位是人体的重要穴位，也是人体大部分经脉路经的地方，而这些穴位是通过经脉一一贯穿的，比如手臂的经脉都是走肩膀，腿上的经脉必过腰胯。所以戚家拳的先师讲：炼此势，先以意引气由肩井向涌泉沉气，再由涌泉上升经尾闾分两肋上引经肩井、耳后高骨处到泥丸宫，对人体的心、肾、肺、肝、脾有很好的按摩作用，即能达到强身御敌之功效，又能更好的起到养生保健的作用，以外在的活动七穴，带动了五脏六腑的强健和互为协调的培养。
