跑步时需要血液中血糖源源不断地供给肌肉能量，运动量小时需要血糖量小，运动量大时需要量就大。在空腹时，有人会有饥饿感，运动量大时就有可能头昏、心慌、手脚发软等一系列由于血搪低于一定数量时所出现的症状，即低血糖症状。这时就应停止长跑，穿好衣服，喝一杯糖水。长跑后人体还处于兴奋状态，这时立即吃饭往往食欲不佳，最好能间隔30分钟左右。至于饭后由于胃肠内充盈了食物，会有饱胀感，长跑时必然上下来回晃动，使人感到不适。人体循环血液量约2-3公升，这些血液不是平均地分配，而是哪些内脏器官需要多就多流。在吃饭时，为了消化食物，胃肠胰脏等血管大量扩张，血流增多，功能活跃.分泌大量增加。胰脏分泌胰岛素及胰液，有消化碳水化合物、脂肪、蛋自质的功能。在运动时肌肉初带关节等运动器官功能活跃，四肢血官扩张，大量开放，血流大量增加，而肠胃胰脏等器官血液收缩，消化功能下降。因此饭后立即进行长跑不适宜，需间隔半小时以上才进行长跑。
