跑步前不宜多吃巧克力，巧克力由于美味可口、有一定的营养，所以深受选手的青睐。但是专家们发现在实践中不少选手食巧克力过多，甚至在赛前大量进食巧克力;这样不仅起不到补充营养的作用，反而对运动和身体会造成不良影响。
巧克力的成分有40-50%是脂肪，30-40%为糖分，可可粉占10%，其它还有少量的香料和奶粉，其特点就是含脂肪和糖分高，蛋白质很少，选手过多地食用只会弊多于利。
由于巧克力含脂肪多，大量进食，脂肪会在体内堆积，引起肥胖，同时会增加心脏负担，减低运动能力，这对于跑步运动员来说是极不为利的。另外过多地摄人脂肪，还会引起动脉硬化、高血压、冠心病、胆石症等一系列疾病。巧克力含糖多，通过新陈代谢使吸收到体内的糖分变为脂肪在体内储存起来，体内大量脂肪堆积会消耗对于耐力选手来说十分宝贵的氧气，从而会使运动能力下降。同时由于含蛋白质少，不利于青少年选手的生长发育，吃多了会影响蛋白质、矿物质、维生素的吸收，显然对健康是不利的。另外，巧克力中的可可粉具有兴奋作用，吃多了会引起选手的过度兴奋，影响睡眠与休息。不利于运动。
因此，吃巧克力一定要适宜。
